Localizada na Cordilheira dos Andes a uma altitude de 2.380 m acima do nível do mar e próxima ao vulcão El Misti, Arequipa é a capital da região de Arequipa, no sul do Peru e é a segunda cidade mais populosa do país. Os edifícios coloniais espanhóis construídos em sillar, uma rocha vulcânica branca, deram à cidade o nome de La Ciudad Blanca («A Cidade Branca»).
Basílica Catedral de Arequipa
É o edifício neoclássico mais importante do Peru, resultado da reconstrução iniciada em 1844 e concluída três anos depois e liderada pelo arquiteto Lucas Poblete. O seu interior é composto por três naves cuja nave direita está voltada para uma das fachadas laterais que se abre para a praça principal, da qual ocupa um lado inteiro. Esta fachada principal é dividida por colunas coríntias.
Mosteiro de Santa Catalina
Fundado em 1580, o Convento, onde ainda vivem freiras, é uma pequena cidade murada com ruas estreitas, corredores, escadas e pequenas praças. Esta cidade em miniatura fechada ao público até 1970, combina a cor branca do silar com outras tonalidades, como ocre, índigo e laranja.
Iglesia de la Compania
Este claustro do século XVII construído pelos jesuítas no mais puro estilo mestiço de Arequipa, tem uma impressionante fachada de talha terminada em 1698. A sua sacristia, denominada Capela Sistina de Arequipa, foi fruto do trabalho de anónimos artistas indígenas.
Igreja de San Juan Bautista de Yanahuara
A construção foi realizada no século XVIII. A igreja é um templo constituído por uma nave única. O navio é acompanhado por uma torre que, ao contrário de um templo, tem uma base quadrada. A fachada é de estilo barroco mestiço e representa a imagem de São João Baptista, padroeiro do templo.