Wettolsheim est une commune viticole située dans la circonscription administrative du Haut-Rhin à 5 km au sud-ouest de Colmar, entre Wintzenheim et Eguisheim, et s’étend au pied de vastes collines couvertes de vignobles.

Remontant à l’époque de la colonisation franque, Wettolsheim apparaît en 1211 sous la dénomination « Wetelsheim » et était un village double. Le Bischofsgraben ou « fossé de l’évêque » séparait les deux moitiés du village appartenant l’une à l’évêché de Strasbourg, et l’autre aux « Horbourg ». En 1319, ces derniers vendirent leur part à l’abbaye de Murbach.

Château de Haut-Eguisheim (Trois Châteaux)

Le château de Haut-Eguisheim est un site castral situé sur le territoire des communes d’Eguisheim et de Husseren-les-Châteaux. Le premier château, construit au début du XIe siècle, a été progressivement subdivisé, donnant naissance aux châteaux de Dagsbourg, de Wahlenbourg et de Weckmund, d’où le nom de « Trois Châteaux » souvent donné au site. Les châteaux sont établis à 500 m d’altitude, sur un plateau de grès se trouvant à l’extrémité orientale de la montagne du Schlossberg.

Carte: Wettolsheim
Carte : Wettolsheim