Locorotondo, na província de Bari, é conhecida pelos seus vinhos e pelo seu centro histórico redondo, de onde deriva o seu nome, que significa «Lugar redondo». Ele está localizado no sudeste de Murgia, nas profundezas do Vale de Itria, pontilhado de trulli brancos.

O local encontra-se povoado desde a antiguidade, como atestam os achados arqueológicos datados entre os séculos III e VII a.C.. A fundação de uma cidade remonta a cerca de 1000 d.C. como uma aldeia não fortificada sob a jurisdição do mosteiro beneditino de Santo Estêvão em Monopoli.

Herdade de vários senhores feudais durante 500 anos, viu um aumento da população, o desenvolvimento habitacional e a construção das muralhas e do castelo. A família Caracciolo, duques de Martina Franca e últimos senhores feudais, permaneceram em Locorotondo até o início do século XIX.

Mapa: Loccorotondo
Mapa: Loccorotondo