O centro da aldeia de Eguisheim é muito pitoresco e recebe muitos turistas, visto que a «Rota do Vinho» da Alsácia passa pela aldeia. Eguisheim produz vinhos da Alsácia de alta qualidade. A comuna foi a cidade natal do Papa Leão IX em 21 de junho de 1002.

É Eberhard, neto de Aldaric, terceiro duque da Alsácia e sobrinho de Santa Odile, quem construiu o primeiro castelo de Eguisheim. Foi em torno deste castelo que a aldeia de Eguisheim se desenvolveu em forma de residência fortificada, por volta de 720. Em 727, pediu a São Pirmin que se tornasse abade da abadia de Murbach que acabava de construir.

Eguisheim é o suposto local de nascimento de Bruno d’Eguisheim-Dagsbourg, ex-bispo de Toul, que se tornou papa com o nome de Leão IX. Ele se tornou bispo de Toul, cargo que ocupou entre 1026 e 1051. Ele nasceu em 21 de junho de 1002, provavelmente no Château du Haut-Eguisheim, a 5 km de Colmar. Ele era filho de Hugues IV de Eguisheim e Hedwig do condado de Dabo.

Mapa: Eguisheim
Mapa: Eguisheim