Maras

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Peru

Localizada a 40 km de Cusco, a cidade de Maras no Vale do Urubamba (Vale Sagrado dos Incas) é conhecida por suas minas de sal locais. Desde os tempos pré-incas, o sal era obtido em Maras pela evaporação da água salgada.

Desde os tempos pré-incas, o sal era obtido em Maras pela evaporação da água salgada de um riacho subterrâneo local. A água altamente salgada emerge em uma nascente, uma saída natural do córrego subterrâneo. O fluxo é direcionado para um intrincado sistema de minúsculos canais construídos de forma que a água desça gradualmente para as várias centenas de antigos lagos em socalcos.

Quase todas as lagoas têm menos de quatro metros quadrados de área e nenhuma excede os trinta centímetros de profundidade. Todos são necessariamente moldados em polígonos com o fluxo de água cuidadosamente controlado e monitorado pelos trabalhadores. Conforme a água evapora dos tanques aquecidos pelo sol, a água torna-se supersaturada e o sal precipita como cristais de vários tamanhos nas superfícies internas das paredes de terra do tanque e no fundo de terra do tanque.

O tratador do tanque então fecha o entalhe do alimentador de água e permite que o tanque seque. Em poucos dias, a água evaporou e o sal permanece. Este processo é repetido por cerca de um mês, acumulando sal com o tempo. Depois de acumular sal suficiente, o guardião raspa cuidadosamente o sal seco das laterais e do fundo em camadas.

A primeira camada é tipicamente rosa ou branca e é da mais alta qualidade, é usada como sal de cozinha. A segunda camada é conhecida como sal a granel e é de qualidade inferior à da primeira camada, geralmente é branca. A terceira camada é tipicamente marrom e é usada como sal industrial.

Moray é um sítio arqueológico no Peru, a aproximadamente 50 km a noroeste de Cusco, em um planalto alto a cerca de 3.500 me a oeste da vila de Maras. O local contém ruínas incas incomuns, consistindo principalmente de várias depressões circulares em socalcos, a maior das quais tem aproximadamente 30 m de profundidade. Como em muitos outros sítios incas, também possui um sistema de irrigação.

Esse marco é amplamente aceito como tendo sido usado para a agricultura, e as amostras de solo mostraram que os solos foram trazidos de diferentes regiões para serem usados para ajudar no cultivo em diferentes níveis dos terraços. As grandes diferenças de temperatura nos terraços criaram microclimas, semelhantes ao que se consegue nas estufas dos tempos modernos, e acredita-se que tenham sido usados pelos Incas para estudar os efeitos das diferentes condições climáticas nas lavouras.

A igreja está localizada no município de Maras, província de Urubamba. Foi construído em 1650 e restaurado quase três séculos depois.