Montefiascone está encaramado en el borde de una colina al sureste del lago de Bolsena. El nombre de la ciudad deriva del de los Falisci (Mons Faliscorum, «Montaña de los Falisci»). Más tarde, fue controlado por los etruscos. Los primeros documentos que mencionan a Montefiascone son de 853, cuando pertenecía al obispo de Tuscania.
En 1058 y 1074 los Papas Esteban IX y Gregorio VII, respectivamente, se detuvieron aquí. En 1093 la fortaleza fue sitiada por el emperador Enrique IV. En los dos siglos siguientes, como posesión papal, Montefiascone vivió su período de mayor esplendor. El castillo fue a menudo residencia de los papas y, en consecuencia, fue ampliado y embellecido.
Durante el papado de Aviñón, fue la residencia principal del legado papal, el cardenal Albornoz.
Principales vistas
- Santa Margherita: La catedral fue construida en 1519 por Michele Sanmicheli. Su cúpula, creada en 1647 por Carlo Fontana, es la segunda en tamaño a la de San Pedro.
- San Flaviano: La iglesia es un curioso edificio de dos pisos con una iglesia del siglo XII orientada al este sobre una iglesia del siglo XI que apunta al oeste. En su interior se descubrieron unos frescos del siglo XIV en 1896.