Les grottes de Castellana (Grotte di Castellana) sont un système de grottes karstiques situé dans la municipalité de Castellana Grotte, dans la ville métropolitaine de Bari, dans les Pouilles. Les grottes, découvertes en 1938 par le spéléologue Franco Anelli.
Les Grottes de Castellana s’ouvrent dans le sud-est des Murge, un plateau calcaire datant du Crétacé supérieur (entre 100,5 à 66,0 millions d'années) et s’élevant à 330 m d’altitude. La région de Castellana est caractérisée par le calcaire, une roche sédimentaire composée en grande partie de carbonate de calcium, connue sous le nom de calcaire d’Altamura.
Le système de grottes a une longueur de 3348 m et le point de profondeur maximale atteint 122 m. La température à l’intérieur des grottes est d’environ 18 °C. Le complexe spéléologique de Castellana est unique parmi d’autres systèmes de grottes grâce à ses trois particularités : la Grave, la grotte blanche et les Concrétions.