A trilha La Mirande (Sentier de la Mirande) serpenteia pelo Monte Grand-Matoury, uma reserva natural habitada principalmente por pássaros. Os encontros com animais selvagens são frequentes, mas é ao nascer e pôr do sol que as chances de observar araras, tucanos e preguiças são maiores. O Monte Grand-Matoury, com seus 234 m acima do nível do mar, é o mais alto da ilha de Caiena.
A área arborizada, com área de 2.700 hectares, é regularmente utilizada desde o século XVII. A lenha da floresta alimentou caldeiras da destilaria de Mirande (as ruínas da estrada para Matoury), e as encostas, uma vez desmatadas, foram plantadas com cana-de-açúcar, para a fábrica de Mirande, depois a de Rémire até 1984.
A floresta de Mirande foi classificada como reserva natural em 1942 por decreto da época da administração colonial. A 11 de abril de 1994 foi assinada uma ordem de conservação de habitat relativa a toda a montanha, que também é classificada como uma área natural de interesse ecológico, flora e fauna.