Maras

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Peru

Die 40 km von Cusco entfernte Stadt Maras im Urubamba-Tal (Heiliges Tal der Inkas) ist für ihre lokalen Salzminen bekannt. Seit der Präinkazeit wird in Maras Salz durch Verdunstung von salzhaltigem Wasser gewonnen.

Seit der Präinkazeit wird in Maras Salz durch Verdunstung von salzhaltigem Wasser aus einem lokalen unterirdischen Bach gewonnen. Das stark salzhaltige Wasser entspringt an einer Quelle, einem natürlichen Abfluss des unterirdischen Baches. Der Fluss wird in ein kompliziertes System von winzigen Kanälen geleitet, die so konstruiert sind, dass das Wasser allmählich auf die mehreren hundert alten terrassierten Teiche abfließt.

Fast alle Teiche haben eine Fläche von weniger als vier Quadratmetern, und keiner ist mehr als dreißig Zentimeter tief. Alle sind notwendigerweise zu Polygonen geformt, wobei der Wasserfluss von den Arbeitern sorgfältig kontrolliert und überwacht wird. Wenn das Wasser aus den sonnenerwärmten Teichen verdunstet, wird das Wasser übersättigt und Salz fällt als Kristalle unterschiedlicher Größe auf den Innenflächen der Lehmwände eines Teiches und auf dem Erdboden des Teiches aus.

Der Teichpfleger schließt dann die Wasserzuführungskerbe und lässt den Teich trocken werden. Innerhalb weniger Tage ist das Wasser verdunstet und Salz bleibt zurück. Dieser Vorgang wird etwa einen Monat lang wiederholt, um mit der Zeit Salz aufzubauen. Sobald sich genügend Salz angesammelt hat, kratzt der Wärter das trockene Salz vorsichtig in Schichten von den Seiten und vom Boden ab.

Die erste Schicht ist typischerweise rosa oder weiß und ist von höchster Qualität, sie wird als Kochsalz (Speisesalz) verwendet. Die zweite Schicht wird als Schüttsalz bezeichnet und ist von geringerer Qualität als die erste Schicht, sie ist normalerweise weiß. Die dritte Schicht ist typischerweise braun und wird als Industriesalz verwendet.

Moray ist eine archäologische Stätte in Peru etwa 50 km nordwestlich von Cusco auf einem Hochplateau auf etwa 3.500 m und westlich des Dorfes Maras. Die Stätte enthält ungewöhnliche Inkaruinen, die meist aus mehreren terrassierten kreisförmigen Vertiefungen bestehen, von denen die größte etwa 30 m tief ist. Wie bei vielen anderen Inka-Stätten gibt es auch hier ein Bewässerungssystem.

Es wird allgemein anerkannt, dass dieses Wahrzeichen für die Landwirtschaft genutzt wurde, und Bodenproben haben gezeigt, dass Böden aus verschiedenen Regionen eingebracht wurden, um den Anbau von Pflanzen auf den verschiedenen Ebenen der Terrassen zu unterstützen. Die großen Temperaturunterschiede in den Terrassen haben ein Mikroklima geschaffen, das dem in modernen Gewächshäusern ähnelt und von den Inkas verwendet wurde, um die Auswirkungen unterschiedlicher klimatischer Bedingungen auf Pflanzen zu untersuchen.

Die Kirche befindet sich in der Stadt Maras in der Provinz Urubamba. Es wurde 1650 erbaut und fast drei Jahrhunderte später restauriert.