Montefiascone liegt am Rande eines Hügels südöstlich des Bolsenasees. Der Name der Stadt leitet sich von dem der Falisker ab (Mons Faliscorum, „Berg der Falisker“). Später wurde es von den Etruskern kontrolliert. Die ersten Dokumente, die Montefiascone erwähnen, stammen aus dem Jahr 853, als es dem Bischof von Tuscania gehörte.
In den Jahren 1058 und 1074 machten hier die Päpste Stephan IX. und Gregor VII.. Halt. 1093 wurde die Festung von Kaiser Heinrich IV. belagert. In den folgenden zwei Jahrhunderten erlebte Montefiascone als päpstlicher Besitz seine Blütezeit. Die Burg war oft Residenz der Päpste und wurde daher vergrößert und verschönert.
Während des Papsttums von Avignon war es die Hauptresidenz des päpstlichen Legaten Kardinal Albornoz.
Hauptsehenswürdigkeiten
- Santa Margherita: Die Kathedrale wurde 1519 von Michele Sanmicheli erbaut. Seine Kuppel, die 1647 von Carlo Fontana geschaffen wurde, ist nach der des Petersdoms an zweiter Stelle.
- San Flaviano: Die Kirche ist ein merkwürdiger Doppeldeckerbau mit einer nach Osten ausgerichteten Kirche aus dem 12. Jahrhundert über einer nach Westen weisenden Kirche aus dem 11. Jahrhundert. In seinem Inneren wurden 1896 Fresken aus dem 14. Jahrhundert entdeckt.